Travaux dans la cave Part I
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Après plusieurs mois de chantier, la première phase des travaux de réhabilitation des caves souterraines du Clos Sainte Magdeleine, s'est achevée fin jnavier 2012. Il s'agit pour mémoire, d'une remise aux normes techniques et d'une modernisation de l'ensemble des éléments concourant à la production des vins de Cassis AOC, Blanc ou Rosé. |
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Ainsi, de nouvelles cuves (cf photo), un nouveau système de thermo-régulation ainsi que différents travaux de structure (sol, électricité), sont en cours de livraison et d'aménagement. Ces nouveaux éléments permettront d'élaborer les futurs millésimes dans les meilleurs conditions sanitaires et techniques, afin de parfaire la qualité de nos vins.
D'autres nouvelles dans les prochaines semaines.
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Les Mailomanes et le Clos
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Les Mailomanes, association musicale créée par Gérard Abrial, et le Clos Sainte Magdeleine, sont partenaires de longue date pour l'organisation et la promotion de beaux concerts dans notre région.
A cette occasion, nous proposons aux membres de l'association de bénéficier d'une remise sur l'achat des vins du Clos Sainte Magdeleine. Aussi, lors de votre venue au domaine, il vous suffira de nous préciser votre nom et vous pourrez ainsi bénéficier de la réduction et repartir avec vos vins.
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La Route des Vins de Provence
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Oenotourisme, valorisation du patrimoine régional, et regroupement sur un seul et même support, tels sont quelques un des objectifs porusuivis par les créateurs de la Route des Vins de Provence.
Le site offciel (lien accessible en cliquant sur le logo à gauche), sera lancé le 27 juin 2011, et proposera une liste d'adhérants partenaires, dont le Clos Sainte Magdeleine fait partie. Vous y trouverez de nombreuses cartes, informations et de nombreuses autres nouveautés vraiment pratiques, pour vos visites et achats de vins. Rendez-vous dans quelques jours pour le lancement du site!
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La vie en Rose par 1855.com
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Le célèbre site de vente en ligne 1855.com (qui distribue les vins du Clos Sainte Magdeleine depuis plusieurs années maintenant), organise sa prochaine soirée "La vie en Rose", dédiée aux vins et champagnes rosé. Le jeudi 26 mai, au Grand Hotel à Paris (2, rue Scribe), le propriétaire du Clos Sainte Magdeleine sera présent pour faire déguster à tous les amateurs notre Rosé d'assemblage 2010. La dégustation sera accompagnée d'un buffet.
Renseignements: www.1855.com
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Alain Passard choisit son Cassis
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Alain Passard, le chef du prestigieux restaurant l'Arpège, couronné par trois étoiles dans la dernière édition du guide Michelin, a choisi son Cassis: ce sera le Clos Sainte Magdeleine, Blanc, sur le millésime 2009. Le chef a été séduit par l'équilibre de ce blanc de gastronomie, qu'il associera désormais à sa cuisine inventive. |
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News
The Clos Sainte Magdeleine Cassis Rosé, vintage 2010, is the new star of the vineyard.
The Clos Sainte Magdeleine White, 2009 vintage, is a classic.
Copyright © 2011 
