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Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004, vient de recommander le Clos Sainte Magdeleine Blanc, millésime 2009, comme accompagnement idéal sur une bouillabaisse. Plat méditerranéen par excellence, la bouillabaisse révèlera les arômes fruités et minéraux du Cassis, dont l'équilibre accompagnera la dégustation du plat. Pour lire l'article complet, cliquer ici. |
| ROSE 2010 AOC CASSIS |
The Clos Sainte Magdeleine Cassis Rosé, vintage 2010, is the new star of the vineyard.Made from Grenache, Cinsault and Mourvèdre, it has an attractive coral pink color. It will be an excellent summer aperitif Read more |
| BLANC 2009 AOC CASSIS |
The Clos Sainte Magdeleine White, 2009 vintage, is a classic.Made from Marsanne, Ugni, Clairette and Bourboulenc, it's bright and clear. Superb with seafood, notably bouillabaisse, or as an aperitif Read more |