Travaux dans la cave Part I
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| Après plusieurs mois de chantier, la première phase des travaux de réhabilitation des caves souterraines du Clos Sainte Magdeleine, s'est achevée fin jnavier 2012. Il s'agit pour mémoire, d'une remise aux normes techniques et d'une modernisation de l'ensemble des éléments concourant à la production des vins de Cassis AOC, Blanc ou Rosé. | |
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Ainsi, de nouvelles cuves (cf photo), un nouveau système de thermo-régulation ainsi que différents travaux de structure (sol, électricité), sont en cours de livraison et d'aménagement. Ces nouveaux éléments permettront d'élaborer les futurs millésimes dans les meilleurs conditions sanitaires et techniques, afin de parfaire la qualité de nos vins. D'autres nouvelles dans les prochaines semaines. |
Our wines
| ROSE 2010 AOC CASSIS |
 The Clos Sainte Magdeleine Cassis Rosé, vintage 2010, is the new star of the vineyard.Made from Grenache, Cinsault and Mourvèdre, it has an attractive coral pink color. It will be an excellent summer aperitif Read more |
| BLANC 2009 AOC CASSIS |
 The Clos Sainte Magdeleine White, 2009 vintage, is a classic.Made from Marsanne, Ugni, Clairette and Bourboulenc, it's bright and clear. Superb with seafood, notably bouillabaisse, or as an aperitif Read more |
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